趣味のアウトドア

アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50
太田 潤

定価： ￥ 1,260
販売価格： ￥ 1,260
人気ランキング： 117001位
おすすめ度：
発売日： 2005-04
発売元： 大泉書店
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野外料理の「テキストブック」
ただのレシピ集でなく、下処理の仕方やメニューの組み合わせ方から、道具のメンテナンスにまで詳しく触れている。
アウトドア料理をしっかり学ぼうとする人におすすめ。